軽井沢プリンスホテルウエストを紹介するシリーズ、今回はメインダイニング『プリムローズ』のビュッフェを紹介させて頂きます😃
🍴 夕食・朝食会場 プリムローズ
ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose｜公式
場所：軽井沢プリンスホテルウエスト：２Ｆ
| おとな | こども (6～11才) | 幼児 (4～5才) |
| ￥6,000 | ￥4,200 | ￥1,800 |
サービス料：10%
予約方法：WEB・電話
画像出展：軽井沢プリンスホテルウエスト
夕食の時間は２部制：90分間
17：30～ ｜ 19：00～
食事はすべて スタッフが盛付けをしてくださいます
🥩 主菜エリア
ローストビーフ｜信州ハーブ鶏グリル
信州米豚グリル｜各種野菜の鉄板焼き
ミニハンバーグデミグラスソース｜フライドチキン
中華‥ひすい餃子｜広東風えび餃子｜担々麺
鶏肉と衣揚げとキノコのオイスターソース炒め
鉄板焼き🦐🦪（オーダーで焼いて頂く）
信州サーモンのグリル爽やかソースライムとハーブ添え
さまざまな魚介とムール貝のブイヤベース 美味✨
白身魚のパイ包み焼き 白ワインソース 美味✨
ビーフシチュー｜ラザニア
🍄 前菜エリア
？？？（タコのマリネ）｜信州サーモンのマリネ
フォアグラのブリュレフルーツ添え 超美味✨
豆乳のブランマンジェ 山葵の香り 美味✨
帆立のフラン雲丹のクリーム｜カツオのカルパッチョ
🥗 サラダエリア
ボウル８個中‥
カボチャとベディオニオンのオーブン焼き
カリフラワーカレー風味（ピクルス）美味✨
フレゴラのサラダ｜さまざまな野菜とローストレモン
クスクスのサラダ｜ベビーリーフのサラダ
ミニトマト｜ブロッコリー
💡 ドレッシングは
胡桃ドレッシング｜人参ドレッシング
生で味わうサラダ
ヨーグルトの上に乗る茶色いモノは『キャロブパウダー(豆)』（ココアかと思いました）。優しい甘さで、生ニンジン・生ラディッシュとあう!!美味でした✨
🍣 和食エリア
💡 寿司ネタは
たまご｜まぐろ｜いか｜カツオ
蒸しエビ｜ローストビーフ
※ 一度に ３貫までオーダー可能
くるみ豆腐｜胡麻豆腐｜ねぎぬた｜焼きキノコ｜
信州そば｜ごはん｜味噌汁｜（茶碗蒸しもあるとウワサ）
てんぷらは 串単位でオーダー。
抹茶塩とタレ味が選べますがスタッフ激オシは『タレ』。 こだわって作っていらっしゃるそうです。確かに甘辛くて激ウマでした😊（天丼でいただきたい❗）
🥐 パンエリア
撮影したのが遅かったようで‥派手なパンから売切れていました。狙う方は早めにゲットを。
無理のない移動を
コロナ禍につき、無理のない旅行を心がけてください‥思いきったキャンセルの決断も恐れずに。
ﾁｪｯｸｲﾝからｱｳﾄまで流れ
コテージお部屋紹介
ﾌﾟﾘﾑﾛｰｽﾞ①ﾋﾞｭｯﾌｪ内容
ﾌﾟﾘﾑﾛｰｽﾞ②ﾋﾞｭｯﾌｪ内容
