軽井沢プリンスホテルウエストを紹介するシリーズ、今回はメインダイニング『プリムローズ』のビュッフェ後編を紹介いたします😃
もくじ
🍰 ケーキエリア
ゼリー｜タルト‥いちご・モンブラン等多数
スタッフ激オシ‥シャインマスカットのタルト 超美味✨
アップルパイ 美味✨｜プリン｜シュークリーム
ロリポップ(ゼリー｜チョコ｜マシュマロ？が棒に)
ガトーショコラ｜いちごショートケーキ 美味✨‥
🍨 アイスエリア
💡 キャンディーバー
小倉｜レモンライム｜ストロベリー｜マンゴー
💡 ジェラート
ストロベリー｜チョコミント｜ジャージーミルク
アップル 絞った果汁を使い激美味✨｜？？？
🥃 ドリンクエリア
フレバーウォーターコーディアルドリンク エルダーフラワー
烏龍茶｜オレンジジュース｜水｜コーヒー｜ディカフェ(顆粒)
紅茶各種（ハーブティー・緑茶もあったような記憶‥）
別料金でアルコール・ソフトドリンクあります。チェックしておりません、スミマセン🙏💦
🍴 食事風景
食事中、花火が打ちあがる音が‥⁉️
窓側ではない席の私たち家族に、スタッフさんが『花火があがっていますよ』と一声をかけてくださったのが 何気なく嬉しかったです
ショートケーキは甘すぎず、コクのある生クリーム。シャインマスカットのタルトは金粉が✨ アッサリしておいしい😭‼
アップルパイも美味しかったので、今後ホテルに寄ったらお土産に購入して帰ろうかと思っております（1ホール2,600円程）
かっこん➡ ひたすらブイヤベースをススる。キャラメリゼされたフォアグラペーストが美味‥豆腐のブランマンジェも良かった。私は前菜をタラフク食べたい派なので、たまりませんでした。野菜のグリルも良かったなァ‥
かっこん実母➡ 和食と大好きなホタテを攻め続ける
長男➡ ひたすらローストビーフ攻め後、ひたすらアイス攻。
次男➡ フライドポテトからのケーキケーキケーキ。
主人➡ みんなの残飯整理。ごめんなさい。
🍴 朝食
つづいて、朝食ビュッフェのようすをご紹介。
時間：6:30A.M.～10:30A.M.（L.O 10:00A.M.）
| おとな | こども (6～11才) | 幼児 (4～5才) |
| ￥3,000 | ￥2,100 | ￥1,200 |
サービス料：10% ｜ 予約方法：WEB・電話
🍴 和食
セット盛りの鮭は 定期的に温めていらっしゃいました
五目煮｜納豆｜のり｜ごはん｜味噌汁｜お新香
🥩 シャルキュトリ（肉肉肉‼）
オーダーオムレツ
ハーブウィンナー｜キノコのラグー
熟成軽井沢ベーコン｜熟成軽井沢ロースハム
『朝食・８つのこだわり』
Charcuterie（シャルキュトリ）‥「信州ハム」の食肉マイスター監修による、無添加ソーセージやハムなどをラインナップ。
シャルキュトリcharcuterieとは食肉加工品全般の総称。chair（肉）＋cuite（火を入れる）、が語源。
ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称で、その多くは豚肉を原料とし、鴨やジビエなどを使うこともあります。
シャルキュトリとは？｜日本シャルキュトリ協会
オムレツの卵は、佐久市で有名な『ちゃたまや』の卵です。
🥗 パン・サラダ・カレー
パンプキンポタージュ｜野菜カレー｜サラダは夜と同じ内容
フライドポテト｜フレンチトースト｜各種パン💡 ジャム各種
ストロベリ｜ブルーベリー｜マーマレード｜バター｜はちみつ
🥃 ドリンクエリア
果肉入りピンクグレープフルーツジュース
しぼりっぱなしアップルジュース 激美味✨｜オレンジジュース
八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳｜コーヒー｜紅茶など
リンゴ果汁がとっても甘くて、子どもが感動しておりました。夜に頂いたリンゴのジェラートは、コチラを使っていらっしゃるのですね‥😄
🍎 デザート
デザートは数が少なく、フルーツ各種（リンゴ・キウイ・パイナップル等）とヨーグルトのみ。
広い空間で、のびのびと気持ちよく食事ができました😃（外食自体が久々だったので、本当にキモチよかった）
かっこんの感想
プリムローズさんは、2020年7月23日に新設オープンされたばかりです。
シブめなタイルを多用した厨房エリア、重厚感がある石の床。ソファにはクッション。『和モダン上品』がとてもステキです。
オシャレなラウンジでお食事・お茶がしたいという方は、ぜひお立ち寄りください😄
日本料理『からまつ』さんも気になります‼
無理のない移動を
コロナ禍につき、無理のない旅行を心がけてください‥思いきったキャンセルの決断も恐れずに。
ﾁｪｯｸｲﾝからｱｳﾄまで流れ
コテージお部屋紹介
ﾌﾟﾘﾑﾛｰｽﾞ①ﾋﾞｭｯﾌｪ内容
ﾌﾟﾘﾑﾛｰｽﾞ②ﾋﾞｭｯﾌｪ内容
