【2店舗メニュー】谷口屋 本店と分店レストランで食べられるメニュー【名物・特大油あげ】

2020-09-03

福井県坂井市の油あげで超有名なお店『谷口屋』。『本店』と『分店』を紹介してまいりました。

今回の記事では、2店舗のレストランメニューをいっきに紹介いたします。

本店レストランメニュー一例

まずは『本店レストラン』のメニューから。

表記価格はすべて税別です

画像出展:谷口屋 本店レストラン

油あげ御膳 1,500円
油あげ半分:1,300円
越前おろしそば御膳 1,750円
油あげ半分:1,550円
竹造御膳 1,580円 とうふカツ御膳 1,580円

画像出展:谷口屋 本店レストラン

揚げ師の極味膳 1,850円 コース「和」2,500円
2人名以上から注文可能
あげの釜飯御膳 2,050円
※予約限定メニュー
他にも季節限定メニューあり

本店と分店でメニュー内容に大差は無いと思います。唯一の違いは『揚げ師の極味膳』は本店にしかないこと。 詳細は後述します😃

分店レストランメニュー一例

つづいて『分店 旬の心』メニューがこちら。

表記価格はすべて税別です

画像出展:谷口屋 分店レストラン

油あげ御膳 1,500円
油あげ半分:1,300円
越前おろしそば御膳 1,750円
油あげ半分:1,550円
おもてなし御膳 1,500円 いろどり御膳 1,700円

💡 おもてなし御膳 1,500円
谷口屋のおあげ(1/4サイズ)/濃厚絹ごし豆腐/日替わり惣菜5品/福井県産お米/有機味噌汁/おあげの佃煮/自家製漬物/おあげの薬味

💡 いろどり御膳 1,700円
谷口屋のおあげ(1/4サイズ)/濃厚絹ごし豆腐/自家製おろしそば/日替わり惣菜5品/おあげのあまから煮/おあげの薬味

画像出展:谷口屋 分店レストラン

竹取御膳 2,000円
※予約限定メニュー
おぼろ御膳 2,500円
※予約限定メニュー
かぐや御膳 3,000円
※予約限定メニュー
わらべ御膳 1,500円

💡 竹取御膳 2,000円
谷口屋のおあげ(1/4サイズ)/濃厚絹ごし豆腐/自家製おろしそば/日替わり惣菜4品/国産鶏のからあげ/油あげいりまぜごはん/自家製漬物/おあげのあまから煮/おあげの薬味

💡 おぼろ御膳 2,500円
谷口屋のおあげ(1/4サイズ)/濃厚絹ごし豆腐/自家製おろしそば/日替わり惣菜4品/国産鶏のからあげ/油あげいりまぜごはん/自家製漬物/おあげのあまから煮/おあげの薬味/自家製スイーツ/オーガニックコーヒー

💡 かぐや御膳 3,000円
谷口屋のおあげ(1/4サイズ)/濃厚絹ごし豆腐/自家製おろしそば/日替わり惣菜4品/国産鶏のからあげ/九頭龍まいたけ入りあげの釜飯/自家製漬物/おあげのあまから煮/おあげの薬味/自家製スイーツ/谷口屋の濃~い豆乳/オーガニックコーヒー

画像出展:谷口屋 分店レストラン

油あげ御膳 1,500円
油あげ半分:1,300円
越前おろしそば御膳 1,750円
油あげ半分:1,550円
手作り湯葉
小300円、大500円
他にも季節限定メニューあり

💡 売切れがあります❗
シュークリームが売切れだったり、湯葉が売切れだったり‥人気メニューは早い時間に売切れてしまうようで、かっこん食べれずに涙しました😂 ご注意ください❗

続いて 実物がどんな感じか?ご紹介します😃

実食‥こんな感じです

全てのおあげメニューは、1枚サイズと1/2カットサイズどちらかで選択可能です。

できることなら1枚まるごと、味わってください😄

私は1人で食べきれないので、家族でシェアしております。

おあげの食べかた

『おあげの食べ方』は、ちゃんとレクチャーがあるので心配無用です。

① 最初はそのままで
角っこが特にオススメ❗ 大豆本来の甘みをご堪能下さい❗

② 越前塩をつけて
越前塩は『油あげの白い部分』に 付けて食べるのがオススメです。

③ 薬味&あげステーキたれで
福井県ならでは❗ 薬味の中にあげステーキたれを入れ、たっぷり油あげの上に乗せてお召し上がりください。

💡 ポン酢はお好みで
さっぱりと食べたくなったら、薬味とあげステーキのたれにお好みでおかけください。だいだいのポン酢なので、そのままはとてもすっぱいです
※薬味はおかわりできます

さて、おあげの食べ方が分かったところで、続き参ります。

おあげ+越前おろしそば。越前そばもしっかり美味しいです🤤


揚げ師の極味膳(きわみぜん)は、本店でしか味わえない、谷口屋・渾身のメニューのようです。

本店へいらっしゃるなら、ぜひご賞味ください。

極味膳の特徴は、油あげの食べくらべ。
薬味が3種つくほか、

揚げ時間が少ない『半熟おあげ』1/2を楽しむことができるのは、極味膳だけです😄

『半熟おあげ』は豆腐っぽさが残り “レアな油あげ” で美味でした😊


こちらは分店でいただいたメニュー(名称失念)
小鉢にフルーツ、油あげいりまぜごはんもついて充実してます。

油あげ以外にも‥

『おあげ』以外も特筆すべきは、
💡 油あげいりまぜごはん(舞茸)
ものスゴく美味です。しっかり味はついているものの、しょっぱすぎず良いお味。『あげ』もアッサリと美味しい。物販コーナーで販売されてます。
谷口屋のまぜご飯の具(舞茸)(しめじ)

お土産に買って帰り、自宅で作りましたが美味‼


💡 谷口屋の豆乳 150ml
容器から出で来ないほどに、ドロ~っとして濃い豆乳です。

豆乳はそのままよりも、醤油をタラして頂くと美味🤤

スイーツも是非

豆乳スイーツ|谷口屋公式

💡 カットロールケーキお取寄せ可能
福井県産「ふくたまご」を使用した甘さ控え目なロールケーキ

💡 とうふのソフトクリーム(本店限定)
石川県のジェラート屋さんに特製で作ってもらったソフトミックスに、谷口屋の濃厚絹豆腐をブレンドした”とうふソフトクリーム”

ソフトは、コクのある味わいです
スイーツは、いつもあっという間に子どもに食べられてしまうので、ゆっくり味わえず😂

💡『竹田のシュークリーム』は土日限定。
大人気商品なのか?、いつも売切れで食べたことがありません😂‼

本店と分店の違い

本店と分店において、レストランメニューに大差はありません。

両店舗にお邪魔したかっこんが独断で言うと、

これが目的なら『本店』に行こう
💡 たくさんある中からお土産を見て買いたい。
💡 稲荷ずしなどテイクアウトして、自宅・宿でゆっくり食べたい。
💡 周囲に『谷口屋の本店に行った』と言いたい

これが目的なら『分店』に行こう
💡 車でラクに到着したい。
💡 ゆったりとした席で食事したい。
💡 『油あげの実演』を見たい

来店を決定されたら、予約をオススメ。

フラッと行って、大行列にビックリということもあります


お店に着いたら、本店は入口タブレットへ。待ち方が分からない場合は、スグにスタッフさんをつかまえてください😃

個室はあるの?
本店・分店ともに、座敷(小上り)の個室があります。ぜひ予約していってください❗

本店の予約➡ 油あげを食べに行くに日付を入れる
分店の予約➡ 油あげを食べに行くに日付を入れる

‥ということで、今回の記事は以上です😃

✨ 本店と分店の情報は、以下でご覧ください
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