【２店舗メニュー】谷口屋 本店と分店レストランで食べられるメニュー【名物・特大油あげ】

福井県坂井市の油あげで超有名なお店『谷口屋』。『本店』と『分店』を紹介してまいりました。

今回の記事では、２店舗のレストランメニューをいっきに紹介いたします。

本店レストランメニュー一例

まずは『本店レストラン』のメニューから。

画像出展：谷口屋 本店レストラン

画像出展：谷口屋 本店レストラン

分店レストランメニュー一例

つづいて『分店 旬の心』メニューがこちら。

画像出展：谷口屋 分店レストラン

💡 おもてなし御膳 1,500円
谷口屋のおあげ(1/4サイズ)／濃厚絹ごし豆腐／日替わり惣菜５品／福井県産お米／有機味噌汁／おあげの佃煮／自家製漬物／おあげの薬味

💡 いろどり御膳 1,700円
谷口屋のおあげ（1/4サイズ）／濃厚絹ごし豆腐／自家製おろしそば／日替わり惣菜５品／おあげのあまから煮／おあげの薬味

画像出展：谷口屋 分店レストラン

💡 竹取御膳 2,000円
谷口屋のおあげ（1/4サイズ）／濃厚絹ごし豆腐／自家製おろしそば／日替わり惣菜４品／国産鶏のからあげ／油あげいりまぜごはん／自家製漬物／おあげのあまから煮／おあげの薬味

💡 おぼろ御膳 2,500円
谷口屋のおあげ（1/4サイズ）／濃厚絹ごし豆腐／自家製おろしそば／日替わり惣菜４品／国産鶏のからあげ／油あげいりまぜごはん／自家製漬物／おあげのあまから煮／おあげの薬味/自家製スイーツ／オーガニックコーヒー

💡 かぐや御膳 3,000円
谷口屋のおあげ（1/4サイズ）／濃厚絹ごし豆腐／自家製おろしそば／日替わり惣菜４品／国産鶏のからあげ／九頭龍まいたけ入りあげの釜飯／自家製漬物／おあげのあまから煮／おあげの薬味/自家製スイーツ／谷口屋の濃～い豆乳／オーガニックコーヒー

画像出展：谷口屋 分店レストラン

💡 売切れがあります❗
シュークリームが売切れだったり、湯葉が売切れだったり‥人気メニューは早い時間に売切れてしまうようで、かっこん食べれずに涙しました😂 ご注意ください❗

続いて 実物がどんな感じか？ご紹介します😃

実食‥こんな感じです

全てのおあげメニューは、１枚サイズと1/2カットサイズどちらかで選択可能です。

私は1人で食べきれないので、家族でシェアしております。

おあげの食べかた

『おあげの食べ方』は、ちゃんとレクチャーがあるので心配無用です。

① 最初はそのままで
角っこが特にオススメ❗ 大豆本来の甘みをご堪能下さい❗

② 越前塩をつけて
越前塩は『油あげの白い部分』に 付けて食べるのがオススメです。

③ 薬味＆あげステーキたれで
福井県ならでは❗ 薬味の中にあげステーキたれを入れ、たっぷり油あげの上に乗せてお召し上がりください。

💡 ポン酢はお好みで
さっぱりと食べたくなったら、薬味とあげステーキのたれにお好みでおかけください。だいだいのポン酢なので、そのままはとてもすっぱいです
※薬味はおかわりできます

さて、おあげの食べ方が分かったところで、続き参ります。

おあげ＋越前おろしそば。越前そばもしっかり美味しいです🤤

揚げ師の極味膳（きわみぜん）は、本店でしか味わえない、谷口屋・渾身のメニューのようです。

極味膳の特徴は、油あげの食べくらべ。
薬味が３種つくほか、

揚げ時間が少ない『半熟おあげ』1/2を楽しむことができるのは、極味膳だけです😄

こちらは分店でいただいたメニュー（名称失念）
小鉢にフルーツ、油あげいりまぜごはんもついて充実してます。

油あげ以外にも‥

『おあげ』以外も特筆すべきは、
💡 油あげいりまぜごはん(舞茸)
ものスゴく美味です。しっかり味はついているものの、しょっぱすぎず良いお味。『あげ』もアッサリと美味しい。物販コーナーで販売されてます。
谷口屋のまぜご飯の具（舞茸）｜（しめじ）

💡 谷口屋の豆乳 150ml
容器から出で来ないほどに、ドロ～っとして濃い豆乳です。

スイーツも是非

豆乳スイーツ｜谷口屋公式

💡 カットロールケーキ ➡お取寄せ可能
福井県産「ふくたまご」を使用した甘さ控え目なロールケーキ

💡 とうふのソフトクリーム(本店限定)
石川県のジェラート屋さんに特製で作ってもらったソフトミックスに、谷口屋の濃厚絹豆腐をブレンドした”とうふソフトクリーム”

💡『竹田のシュークリーム』は土日限定。
大人気商品なのか？、いつも売切れで食べたことがありません😂‼

本店と分店の違い

本店と分店において、レストランメニューに大差はありません。

両店舗にお邪魔したかっこんが独断で言うと、

来店を決定されたら、予約をオススメ。

お店に着いたら、本店は入口タブレットへ。待ち方が分からない場合は、スグにスタッフさんをつかまえてください😃

‥ということで、今回の記事は以上です😃

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