【🎪自宅でIKEAメシ】レモン&ディルソースでサーモングリル🍋こんな感じです【注意点も】

2021-02-17

今回は、自宅でIKEAメシしたい方にピッタリ‥『🍋レモン&ディルソース』の調理例をご紹介します😄 記事最後には注意点もあります。

🍋 どこで買えるの?

『レモンディルソース』は IKEA1階 レジ正面
スウェーデンフードマーケットで販売されています。

このコーナーでIKEAの味を再現できる
スウェーデンフードマーケットでは、IKEAレストラン&カフェで使用しているソース類が販売されています(ミートボールのリンゴンベリージャムなど)。気に入った味があったら、レジの方に訪ねてみて下さい。教えてくださいますよ😇


👆こんな感じでレトルトパウチでソースが販売されています。場所が分からない場合 スタッフにたずねてください😃

🍋 原材料など情報


レモン&ディルソース / CITRON & DILL IKEA
240ml / 4人前 / オーストリア製

💡 ザッと見るかぎり 内容は‥
ホワイトソースに レモン果汁の粉末が入っていて ハーブ風味が効いている感じですネ

ハーブ料理がニガテな方は ご注意ください

 
💡 賞味期限は?
意外と近く、賞味期限は 半年弱でした(かっこん調べ)

何せ・オーストリアから渡ってきてますからねェ😐

🍋 公式の調理方法


【お召し上がり方】

  1. サーモン4切れをオーブン皿に並べます
  2. 本品容器を中身が混ざるように10秒ほど軽く振り、サーモンにまんべんなくかけます
  3. あらかじめ180℃に温めたオーブンで20~25分ほど焼いてください

開封後は密閉容器に移しかえて冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。

💡 カロリーは?
ソース自体のカロリーは 307kcal/1袋

🍋 実際に調理

では、サーモングリルを調理してみます😃

🐟サーモンを4切れ用意、天パンに並べて‥
レトルトパウチを ジャカジャカと振ってから、

サーモンにふりかける。

サーモンにソースをしっかりからめます
我が家は、付け合わせもグリルしちゃう派です

かっこんはグリル野菜が大好きなので、
サーモンの上に付け合わせのカット野菜を並べて いっきに焼いてしまいます。

今回使用した野菜は、長ナス・パプリカ・マッシュルームです。

グリル野菜は大きめにカットすると、焼き上がりがジューシーです

オーブンを予熱しておいて、

180℃で25分間 グリルします。

我が家の場合、カット野菜が乗っているため250℃で25分間にしました。問題ありませんでした


こんな感じで完成です。
レトルトパウチ1袋で、4人分が作れます。

(1切れにソースをしっかりと使いたいなら、3人分かなぁ‥🙂)

🍋 実食してみる

カットレモンをしぼって、いただきます🙏✨

レモンの酸っぱさ、ディルの風味がとっても爽やか✨、サーモンの味によく合います🤤

このディルの味、IKEAレストランに居るようだ‥

IKEAレストランはとにかくディル推しですからねェ(笑)

💡 特筆したい
付け合わせに🍆長ナスがメチャクチャ合います🤤‼ お試しください

ココに気をつけると安心

かっこんから1つ 注意点を。

レモン&ディルソースは ホワイトソースゆえに塩気が ボヤけています。

🧂塩気が足りないのですよ

逆に言えば、塩気を控えていらっしゃる方には最適ですね

ですので、
あらかじめ具材に 下味をつけておくことをオススメします。

  1. 🐟サーモンに🧂塩コショウをしておく
  2. 🍆カット野菜は 袋に入れて🧂塩コショウを振ってシャカシャカしておく

しっかり下味がついたところに、レモン&ディルソースが融合すれば ハッキリと美味しさが感じられると思います。そのままだと勿体ない❗

ご参考になれば幸い😊

 
💡 というわけで‥
コロナ禍のせいで、なかなかIKEAに行けないかっこん。歯がゆい毎日を送っております。

せめてスウェーデンフードマーケットで、ザザ~~ッとIKEAメシを買い込みたいデス😂

今回の記事は以上です。

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