‥という、そこの貴方。
なんと❗、じつはスタバの店員さんもそう思っています。
今回の記事では、
『なぜスタバのコーヒーは苦いのか？』、
・苦さのレベル
・苦さの対策方法
‥についてザックリ解説いたします。
難しいことは言いません、気楽にご覧ください😃
もくじ
☕スタバのドリップコーヒーとは？
スターバックスで、
ごく普通のコーヒー☕を飲みたいとき。
『ドリップコーヒー（本日のコーヒー）』をオーダーします。
ドリップ コーヒー｜スタバ公式
さて、『ドリップコーヒー』を注文したことがある方へ、質問です。
『今日の☕は苦くて飲めない😨』という日。
『今日☕はアッサリして飲みやすいな‥』という日‥その時々で、苦さが違うことに気づかれましたか？
スタバの『ドリップコーヒー』は、日替わりで異なるコーヒー豆が提供されるため、その日によって味が違うのです。
お気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが、じつはレジ横に『今日のドリップコーヒー』の銘柄が掲示されています。
ホットとアイス それぞれの銘柄が記載されている
本日のコーヒーが掲示されている。
そこであなたが、
‥というのなら。
レジでスタッフに『今日のドリップコーヒーは、ミディアムか？ダークなのか？』確認してください。
スタッフが『今日のホットはダークローストです』と返答されたら、今日のコーヒーはとってもニガイです。
さて。
『ミディアムローストとかダークローストって何？』‥について、解説いたします😃
☕スタバ・コーヒー豆ラインナップ
スターバックスでは、
コーヒー豆の焙煎のレベルで
・ブロンド(浅い)
・ミディアム(中間)
・ダーク(深い)
の３段階で分類しています。
焙煎レベルが深くなるほど ニガくなります（コクが深い）。
スターバックスで販売されている『コーヒー豆の銘柄』一覧表をご覧ください▼
コーヒー豆：ラインナップ一覧
ドリップコーヒーは、こちらの銘柄の中から提供されます。
スタバにしょっちゅう行くという方は、ローストの３種類の色と銘柄をだいたい覚えておけば、レジ横の掲示板を見て『あ・今日はダークローストで、キツめだな』と一瞬で分かって便利ですよ😃
ミディアムは飲みやすい
かっこんが一番好きなのはミディアムロースト『エチオピア』。
『スタバのコーヒーは苦くてマズイ』という方は、エチオピアを飲まれれば 世界観が変わりますよ❗
ダークは飲みづらい
季節限定で販売されるコーヒーがドリップコーヒーで頻繁に提供されます。
季節限定ver.は ダークローストの確率が高いように思えます。
『スタバのコーヒーは苦い』と先入観を持たれている方は、おそらく季節限定のダークローストのコーヒーを飲まれたのではないでしょうか。
店員さんもダークは飲みづらい
同じダークローストの銘柄でも、苦さのレベルは違います。スタバ店員さんがポロッと本音を教えてくださいました、
スタッフさんでも飲めないレベルのコーヒー‥😅
フレンチロースト試飲❗
スタッフさんのご厚意で『フレンチロースト』を試飲させて頂きましたが、ニガいのはモチロンですが‥何よりビックリしたのは真っ黒な色❗ 飲んだ後の紙コップが真っ黒で爆笑しちゃいました😂
☕ロースト‥３つのレベル
３つのローストレベルを、さらに詳しく見ていきます☕
スタバのローストは『３段階』ある
- ロースト浅い＝酸味が勝つ 苦みは弱い
- ロースト程々＝酸味・苦みは程々
- ロースト強い＝酸味が弱い 苦みは強い
⚠『苦み』が悪いような言い方になっていますが、苦みはコクでもあるので、コクが深いとも言い換えられます。
⚠『ブロンドロースト』がドリップコーヒーで提供されることは、ほぼ無いようです➡かっこん、ブロンドが提供されているのを先日・見ました!!!激レアで感動した😂
本日のコーヒー『ブロンド』は出現しない？
季節によって趣向が変わる
✅以下、スタッフさんからの情報です。
エチオピアのようなスッキリとした『ミディアムロースト』のコーヒーは、夏場のドリップコーヒーとして頻繁に提供されるそうです。
❄一方で、寒いシーズンは‥
コクの深い『ダークロースト』の銘柄が頻繁に提供されるとのこと。
💡 その理由は‥
❄寒い季節は☕コーヒー＆🍰スイーツの組み合わせとなるため‥スイーツにあうように、どっしりとコクの深いコーヒーが登場するのだそうです。
‥以上のことから、
ダークローストは、ブラックそのままで飲むと考えられてないのです❗
☕ こちらもご覧ください
ニガいコーヒー飲みたくないのに『ダークロースト』しかない場合‥
諦めないでください、
かっこんがウラ技をお伝えいたします。
別記事にまとめましたので、ご覧ください☕
‥というわけで、今回は以上です。
楽しいコーヒータイムをお過ごしください😃
