８年間使用した炊飯器の内釜、テフロン加工がボロボロになってしまったので買い換えます！
正確にはテフロン加工とは言わない今回、たびたび言っている『テフロン加工』は正確には『フッ素樹脂加工』です。テフロンは１企業の登録商標だそうです…が、今回の記事内では直感的にワカりやすいように、テフロン呼びさせてください
今回の記事で分かること
・テフロン剥がれって食べても大丈夫なの？
・８年目の内釜のフッ素加工の剥がれ具合
・内釜って単品で買えるの？
・テフロン（フッ素加工）を長持ちさせるには？
もくじ
我が家は『Wおどり炊き』を使用していますが
ちなみに我が家は８年前に購入した、こちらの炊飯器を使用しております👇
ちょっと余談にはなるのですが、このPanasonic『おどり炊き』。
『じつは米が踊っていなかった』とアイリスオーヤマによって検証・発信されました(2021年10月)。そのときは爆笑しましたよ。
「おどり炊き、実は踊ってなかった問題」が面白い｜Togetter
今でも『おどり炊きシリーズ』は健在なので、根拠はある…のかな😅？
すみません・では、本題に入りますね😀
８年が経過した内釜の状態は？
では、我が家が８年間使用した内釜の状態をご覧ください。
側面はキレイなのですが、底のフッ素加工がボロボロになっています。
フッ素の被膜が浮いていて、積極的に剥がれてきている状態。さすがにもう限界です。
💡ちなみにこの状態でも、ごはんツブがくっついて困ることはありませんでした。
テフロン（※フッ素加工）は食べても大丈夫なの？
『フッ素は、ご飯と一緒に食べてしまっても、人体には吸収されずに排出されます。体内に残ることはありません』
フッ素を食べてしまったときは｜Panasonic
どこを確認しても👆こう説明されています…ということで、無害だそうです。…が・排出されるとはいえ、気持ちは良くないですよね😅
ちょっとだけ深堀りした
『テフロンが発がん性物質』が云々…というワードを見かけたので、少～しだけ深堀してみると、
フッ素樹脂は、約350℃に達すると体に有害なガスが発生するのだそうです。
正しく使用していれば心配がない、ということ。
「テフロン加工が危険」となっちゃうと⇒炊飯器（釜）ほとんどアウト？｜教えて！goo
【 ひとまずソースとなるサイト様 】
フッ素樹脂加工は体に悪い？｜クーベル
日本でテフロン加工のフライパンが販売禁止にならない理由｜製鉄企業ブログ
内釜は単品で購入できるよ
Panasonicでしたら１万円以下、日立とかですと1.3万円ほどで各シリーズの内釜が販売されています。
現在お使いの『炊飯器の型番』で検索してください。
➡楽天で内釜を検索する｜楽天
…ということで9,000円ほどで購入、届きました。
フッ素被膜を長持ちさせたい講座
つづいて『フッ素被膜を長持ちさせるため』メーカーが推奨しているお約束をみてみます😶
【💡金属でこすらない 】
内釜内を硬いもの…とくに金属でこすらない
むか～し、『内釜の中で米を研ぐな』という説明文を読んだ記憶があります。それは現実的ではないので、さすがに辞めたようですね😅（開発部は、ホントはそうして欲しいのでしょうねェ…）
【💡叩かない 】
内釜を叩いて衝撃を与えない（なぜ😯!?）
【💡調味料に弱い 】
炊き込みご飯をしたらすぐに洗う、まして保温しない。内釜で酢飯を作らない。
【💡みがき洗いをしない 】
メラミンスポンジ、漂白剤で洗わない。柔らかいもので洗うだけにする。
【💡内釜内に他の物を当てない 】
ワレモノを扱うように、丁寧に扱う。
…以上を守れば、いや、
…それでも８年は持たないと思います、
テフロンって消耗品のイメージありますものね😅
一応、気を付けて扱おうと思います…できるだけ。