IKEAで『お肉好きも満足のサステナブルフード フェア』の開催が発表されました😃
サステナブルフードフェア
サステナブルフード フェア
開始日 ：2021年５月20日（木）
終了日 ：2021年７月11日（日）
提供場所：以下の各所で提供
IKEAレストラン＆カフェ (2F)
IKEAビストロ (1F)※IKEA原宿・IKEA渋谷などシティショップで販売が無いものあり
イケアレストランに、おいしくてサステナブルなメニューが勢ぞろい！ピザにガパオライス、なんと牛丼カレーまで、みんなが大好きなメニューをお肉を使わず、野菜でお作りしました。デザートやスープもプラントベースでご用意。満足感たっぷりなのに、野菜や豆からできているから、ヘルシーでサステナブルです。環境にも体にもやさしい限定メニューをお楽しみください。サステナブルフード フェア｜IKEA
どんな感じなのだろう？
🍅 IKEAレストラン＆カフェで提供
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| プラントベースガパオライス（半熟卵つき） アジアの人気料理ガパオライスに プラントベースミートを使用。本当に肉を使っていないの？と思う完成度。￥899｜IKEA原宿・渋谷・新宿の販売なし |
肉じゃない牛カレー 話題のネクストミーツ社(※)のNEXT牛丼と プラントベースカレーが合体！ 肉を使わなくても おいしいものが食べられると感じられる 衝撃の一品￥799｜IKEA原宿・渋谷・新宿の販売なし |
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| プラントベース ケバブピザ プラントベース ケバブピザ￥750｜IKEA原宿・渋谷・新宿の販売なし |
プラントベースパンプキンスープ かぼちゃの甘みが美味しい 野菜がたっぷり入った プラントベーススープ￥399｜IKEA原宿・渋谷・新宿の販売なし |
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| プラントベースの冷製豆スープ エンドウ豆を使った 濃厚なプラントベースポタージュを 冷製でどうぞ￥299｜IKEA原宿・渋谷・新宿の販売なし |
オーツミルクのパンナコッタ 牛乳のかわりに オーツミルクを使用した マンゴーソースのかかった パンナコッタ￥299｜IKEA原宿・渋谷・新宿の販売なし |
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| プラントベース ガパオツンブロード プラントベースガパオを 野菜と一緒にツンブロードで巻いた ボリューム満点の1品￥299｜IKEA原宿のみ販売？ |
プラントベースキーマカレーベジドッグ 人気のベジドッグに 豆がたっぷりの プラントベースキーマカレーをオン￥250IKEA原宿・新宿の販売なし |
サステナブルフードってなに？
たまに耳にする『サステナブル』というワード、皆さまはご存知でしょうか？
サステナブル（Sustainable）とは『持続可能な』を意味します。
近い将来‥2050年。
地球の人口に対して、肉の需要量を生産するための、耕地や家畜が足りなくなる。
➡ 人類は 食糧困難におちいる。
そこで 大手企業が続々と、
肉を植物に置き換える「代替肉」「大豆ミート」に注目し、販売＆提供を開始しています。
💡『環境問題』と言われても ピンと来ない方へ
現在、炭水化物（糖質制限）ダイエットが流行っていますよね。
糖質を制限するかわりに、
タンパク質で置き換えればOK‥ということで、大量に 肉を食べても良いじゃないかという風潮‥あると思います（かっこんのことです）
肉（動物性タンパク質）の過食は、肝臓と腎臓に負担がかかると言われています。
それに対して、植物性タンパク質は体に優しいそうです。
‥とおっしゃられず、
『ヘルシーだから』という理由で、
まずはトライしてみてはいかがでしょうか😃（セクシーだからという理由でも可）
ネクストミーツ社ってなに？
今回の『肉じゃない牛カレー』は、『ネクストミーツ社のNEXT牛丼を使用している』とありました。
NEXT MEATS｜公式サイト
NEXT MEATS公式サイトをのぞいてみると、牛丼どころか‥鶏肉、カルビ、ハンバーガー‥代替肉がたくさんラインナップされています😳
オンラインショップもあり、8,000円以上の購入で無料とのことです。興味のある方、チェックしてみて下さい😃
オンラインショップ｜NEXT MEATS
‥ということで、
期間限定『お肉好きも満足のサステナブルフードフェア』の情報は以上です。
コロナ禍にて無理のないようお出かけください😃
イケアの新型コロナウイルス対策｜IKEA
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