☕スタバのコーヒーは苦くて当然⁉甘くして飲んで良いんです🍰【苦さランク一覧表あり】

投稿日:2019-02-27 更新日:

スタバのコーヒーって苦くない?

という、そこの貴方。

正解です。

なんと❗、じつはスタバの店員さんもそう思ってます。

今回の記事は『なぜスタバのコーヒーは苦いのか?』、

苦さのレベル、苦さの対策方法についてザックリ解説いたします。難しいことは言いませんので、気楽にご覧ください😃

⚠ こちらの記事では、コーヒー通のような『苦み・深み・まろやかさ‥』など小難しいことは言いません(言えません)『どのコーヒーが苦いか?苦くないか?』でザックリとお話いたします。

☕スタバのドリップコーヒーとは?

スターバックスで、ごく普通のコーヒー☕を飲みたいとき。

『ドリップコーヒー(本日のコーヒー)』をオーダーします。
ドリップ コーヒー|スタバ公式

さて、『ドリップコーヒー』を注文したことがある方へ、質問です。

『今日の☕は苦くて飲めない😨』という日。
『今日☕はアッサリして飲みやすい』という日‥その時々で、苦さが違うことに気づかれましたか?

スタバの『ドリップコーヒー』はコーヒー豆の種類が日替わりで提供されるため、その日によって味が違うのです。

意外とご存じない方が多いようなのですが、じつはレジ横に『今日のドリップコーヒー』の銘柄が掲示されています。(ホットとアイスでそれぞれ銘柄が違います)
スターバックスのコーヒーは苦い?

本日のコーヒーが掲示されている。

あまりにも苦いコーヒーは、ニガテなんだけど‥

という方。レジで店員さんに『今日のドリップコーヒーは、ミディアムか?ダークなのか?』確認してください。

店員さんが『今日のホットはダークローストです』と返答されたら、今日のコーヒーはとってもニガイです。
 

続いて、『ミディアムローストとかダークローストって何?』‥について、解説いたします😃

☕スタバ・コーヒー豆ラインナップ

スターバックスでは、コーヒー豆の焙煎のレベルで【ブロンド(浅い)→ミディアム(中間)→ダーク(深い)】の3段階に分けています。
レベルが深くなるほど、苦くなります(=コクが深い)。

まずはスターバックスで販売されている『コーヒー豆の銘柄』一覧表をご覧ください。
スターバックスのコーヒーは苦い?|豆のラインナップ一覧

コーヒー豆:ラインナップ一覧

ドリップコーヒーは、↑の銘柄の中から提供されます。

スタバにしょっちゅう行くという方は、ローストの3種類の色と銘柄をだいたい覚えておくと『あ・今日はダークローストで、キツめだな』と一瞬で分かって便利ですよ😃

ミディアムは飲みやすい

かっこんが一番好きなのはミディアムロースト『エチオピア』。

『エチオピア』は、スッキリとして飲みやすい❗😋

『スタバのコーヒーは苦くてマズイ』という方❗エチオピアを飲まれれば、世界観が変わりますよ❗

ダークは飲みづらい

季節限定で販売されるコーヒーがドリップコーヒーで頻繁に提供されます。
季節限定ver.はダークローストの確率が高いように思えます。

ダークローストは大概、苦さがキツく飲みづらい‥💦(個人の感想)

『スタバのコーヒーは苦い』と先入観を持たれている方は、おそらく季節限定のダークローストのコーヒーを飲まれたのではないでしょうか。
 

店員さんもダークは飲みづらいそうです

同じダークローストの銘柄でも、苦さのレベルは違います。スタバの店員さんがポロッと本音を教えてくださいました、

店員さん:『フレンチロースト』は煎りが深すぎて、私でも飲めません(笑)

店員さんでも飲めないレベルのコーヒーって‥😅
 

☕ロースト‥3つのレベル

3つのローストレベルを、さらに詳しく見ていきます☕
スターバックスのコーヒーは苦い?

スタバのローストは『3段階』ある

  1. ロースト浅い=酸味が勝つ 苦みは弱い
  2. ロースト程々=酸味・苦みは程々
  3. ロースト強い=酸味が弱い 苦みは強い

⚠『苦み』が悪いような言い方になっていますが、苦みはコクでもあるので、コクが深いとも言い換えられます。
 
⚠『ブロンドロースト』がドリップコーヒーで提供されることは、ほぼ無いようです。
スターバックスのコーヒーは苦い?

本日のコーヒー『ブロンド』は出現しない?

季節によって趣向が変わる

✅以下、スタッフさんからの情報です。
エチオピアのようなスッキリとした『ミディアムロースト』のコーヒーは、夏場のドリップコーヒーとして頻繁に提供されるそうです。確かに、酷暑のさなかでダークローストのホットコーヒーなんて飲めませんわな‥😅

❄一方で、寒いシーズンは‥
コクの深い『ダークロースト』の銘柄が頻繁に提供されるとのこと。
その理由は‥❄寒い季節は☕コーヒー&🍰スイーツの組み合わせとなるため‥スイーツにあうように、どっしりとコクの深いコーヒーが登場するのだそうです。

ああ・だから毎年、クリスマスブレンドは超ニガイのか❗


ダークローストは、ブラックそのままで飲むと考えられてないのです(極論)❗ ニガいコーヒーだから、スイーツと一緒にどうぞ、と。
 

☕ダークローストを避けるには?

ニガいコーヒーは飲みたくないのに、本日のコーヒーが『ダークロースト』だったとき。

まだ諦めないでください
対策➀ デカフェのハウスブレンドを頼む

スターバックスのコーヒーは苦い?

『デカフェ(カフェインレス)』=ハウスブレンド

デカフェのハウスブレンドを頼むと『ミディアムロースト』のコーヒーを飲むことができます。
ディカフェ スターバックス ラテ|公式

ディカフェを注文するデメリットは、

  1. カフェインレスである
  2. 追加料金で50円プラス
  3. 提供までに5分~8分ほど時間がかかる

ハウスブレンドのデカフェは、カフェインレスだと分からない程、どっしりとした味わいで美味しいですよ。そしてスッキリと飲みやすい。

私は夕方~夜でコーヒーを飲みたいとき、コチラをオーダーしております。
 

対策➁ カフェミストを頼む

スターバックスのコーヒーは苦い?

『カフェミスト』=カフェオレ

カフェ ミスト|スタバ公式
『カフェミスト』は、☕コーヒーが半分・🥛ホットミルクが半分のカフェオレです。

レジでオーダーする際に『お客さんがニガいコーヒーが苦手』だと分かると、店員さんはカフェミストをすすめてきます。

❄寒い時期は、カフェミストに🍯ハチミツをたっぷり入れていただくと最高です😊
⚠ スイーツのお供でオーダーすると、ちょっとクドイかもしれません。ご注意ください。
 

☕甘く飲むために、おすすめ🍯

さて・ここまでの内容で『ダークローストって、ニガいまま飲まなくても良いンじゃん』とお分かり頂けたかと思います(笑)

ニガいのは苦手でも、ダークローストを楽しむ方法があります❗‥甘くしちゃえば良いのです。

かっこんが気に入っている甘さをご紹介します。まずは1回お試しいただいて、以降で微調整してみてください。
スターバックスのコーヒーは苦い?

甘くするとき、オススメです

トールサイズで🍯ハチミツをゆっくり2.5周まわして入れます。

➁フラペチーノ用のプラスチックスプーンで、底に沈んだハチミツを意識しながら、しっかりとかき混ぜます。

➂🥛ミルク(ポーションではない)を入れます。できるだけ、たっぷりと。(🥛ミルクを注ぐスキマを作るのが大変ですが‥💦)

以上で☕ダークロースト+🍯ハチミツ+🥛ミルクの、コクいっぱいコーヒーが完成です😋

コーヒーだけで大満足するので、スイーツをオーダーする必要がありませんよ

ちなみに
ドライブスルーで『🍯ハチミツを2周半、まわして入れてください』とオーダーしても、通用します。スタバ、素晴らしい。

‥というわけで以上です

冗談で『カッコつけてブラックコーヒーを飲む』‥という話をよく聞きますが、スタバのダークローストに関しては、無理してブラックで飲まなくて大丈夫です。
 
☕ここから余談となりますが‥
コーヒーが大好きな友人が居まして、彼女は本当~にコーヒーが大好きらしく‥(笑)、
スタバではダークローストであろうが何であろうが、常にブラックで飲んでいます。

ある日、彼女が『スタバでコーヒー豆を買いたい』というので一緒に豆を眺めていると、店員さんが登場。

店員:どんなコーヒーがお好みですか😄?
友人:濃いコーヒーが好きですね

『でしたら・いちばん濃いのいっちゃいます?』と、なんと❗店員さんは『フレンチロースト』の試飲をさせてくださいました😊
記事の前半でも少しふれましたが、フレンチローストは『スタバで一番濃い(ニガい)コーヒー』なのだそうです。

店員さんから差し出された試飲のカップの中には、真っ黒な液体が。ひとくち頂いてみると、

かっこん:炭の味だ‥/笑)

‥でも、普段ダークローストをたしなむ友人ならば、コレを美味しいと感じるのか⁉

友人:‥やめときます‥😅

フレンチローストの威力、さすがの彼女でもダメだったようです‥(残念‼)
 

‥というわけで、今回は以上です。
楽しいコーヒータイムをお過ごしください😃

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