【金沢】金箔1枚!かがやきソフトクリームを見よ【箔一本店 箔巧館】

      2016/08/03

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箔一(はくいち)公式サイト

場所はこちらからご確認ください。金沢西インター最寄りです。
金箔を取り扱う企業として、金沢でとても有名な箔一さん。

私が箔一さんを知ることになったのは、数年前に主人が会社の研修旅行で『強制お土産休憩させられて』立ち寄ったのがキッカケ。

今回2015年のお盆に、本社ビル併設の『はくいちカフェ』で休憩させていただこうと気軽に立ち寄りました。

箔一本社さんの駐車場
表に平置き駐車場と、地下に数台の駐車スペース(狭いので注意)があります。混んでいる場合には満車の場合もあり得ます。

かがやきソフトクリーム

今回は、以前にいただいた『金箔コーヒー(金粉がちらしてある)』を飲もう!と思いつつカフェへ入ろうとしたときに、この立て看板が目に入りました。
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『金箔のかがやきソフトクリーム 金箔まるごと1枚を贅沢にあしらいました』

お値段 891円(はくいち)うわぁ、ダジャレだ。

ソフトクリームに891円かぁ…と思いながら通り過ぎ、通常のメニュー表を見ましたが…
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『金箔ソフトクリーム』が450円なのです。金箔ソフトクリームとは、おそらく金粉をちらしている程度のハズです。

そこにきて、441円を追加することで『金粉』が『金箔1枚』に昇格するのならば…『すみません、かがやきソフトクリームを1つお願いします』

かがやきソフトクリーム製作工程

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注文入りましたか…という感じで店員さんは早速、製作に入られます。金箔の入った容器をおもむろに出されて、しょっぱなから緊張感が走ります。

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店員さんには何のためらいもありません。

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さすがに、薄い金箔を台紙から少し剥がす時だけは緊張感が。

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ペタッといった瞬間には、『おお~~ぅ』と感嘆してしまいました。

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ね、冗談みたいでしょう?
セルフサービスのため自分で席に運ぶのですが、まばゆく光る『金箔』に妙な緊張で手が震えまくりました。

テーブルに運ぶ途中、休憩されている年配の奥様がいらっしゃいましたが、私が運ぶ『かがやきソフトクリーム』を見て

「 わぁ(°▽°) (笑) 」

…としか言いようがないですよね。

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金箔は本当に薄く、時間の経過と共にソフトクリームにへばりついていきます。繊細だなぁ。

『さぁ、食べてごらん!』と、息子の前に差し出しましたが、キラキラキラキラ✨輝く金箔を見ながら息子が一言…

『コレは、食べられるの?』

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うん・そうだよね、私も躊躇するよ。

見た感じ、思いっきりメタルだもんね。

(水曜どうでしょうで大泉さんが『金属(メタル)』配合のシャツを着て苦痛がっていたのを思い出しました)

恐る恐る、このキラキラ✨した物体を食べてみると、これが意外に(?)美味しい。ソフトクリーム自体がとても美味しいものでした。

金箔は無味です。とても薄いので、膜感も感じられませんでした。

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食べられてゆく金箔ソフト。その途中経過さえも蒔絵のように美しい。

食べている子供のクチビルにも金箔が。
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息子はとても楽しい経験だったらしく、帰りの車中でずっと『金ぴかソフトクリームおぃしぃ~~なぁ♪』と自作の歌を歌っておりました。

891円分はキッチリと楽しむことができることウケアイです。金箔の会社さんならでは、ですよ!

かがやきソフトクリームを頂けるのはおそらく、

はくいちカフェ アトリオ店 …詳細

石川県金沢市香林坊 1-1-1 アトリオB1F

ひがしやま酒楽 …詳細

石川県金沢市東山 1-25-5
『ひがし茶屋街』にありますが、車で移動する場合『ひがし茶屋街』周辺駐車場がムチャクチャ混みます。ソフトクリームのためだけに、あのエリアに近付くのはあまりに無謀。かがやきソフトクリームだけが目的でしたら、本店をオススメいたします。

改めて、はくいちカフェ

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和スイーツを中心に、飲み物をいただけます。せっかくですので、『金』にちなんだものを頂いてください(^-^)

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内観です。奥に見えるのがショップです。

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美術館併設のカフェのように、広々とした気分の良い空間です。セルフサービスですのでご注意を。

箔一さんショップも充実してます

箔一さんショップは品数が多数すぎて、全部を見るのは大変です(子供連れならなおさら!)。
あらかじめ、オンラインショップでじっくりと確認してから現物をススっと購入されると良いと思います。箔一オンラインショップ
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金箔いちごチョコ、とっても美味しいです。お土産に良いですよ★

他にも、扇子や小箱など小物はもちろん、金に因んだコスメも多数販売していらっしゃいます。金沢土産として、必ず気に入られるものがあると思いますよ。

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公式サイトのオンライショップ紹介ページはこちら。『金粉』売り場なんて滅多にお目にかかれませんよね。おせち料理など自作される方に差し上げると、喜ばれるかも。

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現実離れしていて、眺めるだけでも楽しいですね。

イベントも!

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2015年お盆期間の限定で、兄弟の手形を金で残そう!というイベントを受け付けていらっしゃいました。アクリル板に手形を付けて、そこに金をほどこしてくださるそうです。お値段が3,000円で、時間が30分ほどかかるそうです。ものすごく興味がありましたが、この時には時間が無かった…箔一さん、来年また企画してくださいませんでしょうか!

箔巧館 歴史ギャラリー

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本社ビルに来られたら、ぜひ立ち寄るべきなのが地下にある『箔巧館 歴史ギャラリー』です。

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前田利家公の金ぴか甲冑が鎮座しています。その背後も凄まじく金ぴか空間。裏手には金箔の歴史・箔一さんの歴史を学べるコーナーもありつつ…、

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実際に、職人さんが金箔を作る過程を実演で見せてくださるスペースがあります。
私はいつもお盆シーズンしか金沢に寄ることが出来なく、1回も実演を見たことがありませんでした。

ですが今回!初めて箔打ちを見ることができまして、感動しました。ものすごく難しい技術なのだそうですね。箔一さんありがとうございます!

…というわけで、金沢観光におすすめスポット!箔一(はくいち)さんでした。(金沢の街から少し郊外になってしまうので、新幹線利用の方はタクシーを使う必要があるかな…)

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